Olfato: No olfato é complexo e intenso com notas de frutas frescas como ameixa preta, mirtilo e cassis. Notas de especiarias como tabaco, chocolate, pimenta preta e café moca. Notas distintas de  frutas secas, azeitona preta, caramelo e torrefação. 

Paladar: No paladar possui excepcional amadeirado com equilíbrio, potência e finesse. Vinho encorpado com grande volume de boca, apresenta taninos sedosos, aveludados e longos. Seu retrogosto é frutado, elegante e persistente. 

Harmonização: Carnes de caça, embutidos e carnes vermelhas grelhadas.