Notas frutadas lembrando abacaxi, pêssego e ameixa amarela madura. Notas de especiarias como amêndoa e baunilha. E notas da madeira como caramelo, manteiga e coco fresco.
R$170.00 /750ml
| COMPOSIÇÃO | 70% Chardonay , 30% Pinot Noir |
|---|---|
| SAFRA | 2021 |
| TIPO | Espumante Extra brut |
| TEOR | 12% |
Ficha Técnica
Olfato: Notas frutadas lembrando abacaxi, pêssego e ameixa amarela madura. Notas de especiarias como amêndoa e baunilha. E notas da madeira como caramelo, manteiga e coco fresco.
Paladar: Complexo com acidez presente em equílibrio com a madeira conferindo cremosidade e elegância.
Harmonização: Moqueca de camarão, sashimi, strogonoff, filés com molho branco e carnes brancas.
Ficha Técnica
Composição: 70% Chardonnay | 30% Pinot Noir (VINHEDOS PRÓPRIOS)
Graduação alcoólica: 12% Vol.
Maturação: O vinho base maturou por 12 meses em carvalho americano de 2º, 3º e 4º uso para. posterior segunda fermentação na garrafa.
Visual: Coloração amarelo palha com tons esverdeados, borbulhas finas e límpidas.
